Este plato me encanta porque es fácil de preparar, porque puedes usar simplemente lo que tengas en la nevera y porque está riquísimo. Os dejo los ingredientes que usé la última vez.
Ingredientes:
- Tomates
- Lechuga
- Canónigos
- Aceitunas
- Garbanzos
- Pimiento
- Maíz
- Zanahoria
- Champiñones
- Setas
- Guindillas
- Queso rallado
- Soja texturizada fina (hidratada con comino, pimentón y orégano)
- Seitán adobado
- Tortillas de trigo
- Salsa variadas (yogur griego con estragón, ketchup, mostaza, tabasco, mayonesa etc)
Elaboración:
- Pon cada ingrediente en cuencos separados
- Llena tu burrito de los ingredientes que quieras acompañado de las salsas que más te gusten.
- ÑAM :-)
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