Hamburguesa de lentejas

 

Ayer tuvimos noche de fiesta infantil. Aquí tenéis el menú :) (acompañado de patatas fritas!)

Ingredientes (para 4 hamburguesas):

• 250 gr de lentejas cocidas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• comino
• pan rallado
• sal y aceite de oliva

Elaboración:

1. Corta la cebolla y el ajo en trocitos pequeños y rehoga.
2. Pon todos los ingredientes en un robot de cocina (menos el pan rallado) y tritura.
3. Añade pan rallado según la consistencia que quieras.
4. Forma bolitas y aplastalas en forma de hamburguesa
5. Calienta un chorrito de aceite (muy poco) en la sartén y haz las hamburguesas.