Pesto de anacardos

A falta de piñones, anacardos :)

Ingredientes:

• 150 gr de anacardos
• Un buen puñado de albahaca fresca
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen
• Un pelín de sal

Elaboración:

1. Tritura primero los anarcados y el ajo.
2. Añade los demás ingredientes y vuelve a triturar. La cantidad de aceite depende de lo espeso que lo quieras.
3. Mmmmmmm