Mi cuerpo me pide crudo. Tiene ganas de masticar verde.
Ingredientes (a ojo):
Para la ensalada:
- Un manojo de espinacas frescas
- Lechugas variadas
- Repollo en tiritas
- Espárragos
- Kiwi
- Aceitunas
- Pipas de calabaza
Para el aliño:
- Anacardos crudos
- Aceite de oliva virgen
- Un chorrito de agua
- Medio diente de ajo
- Sal de hierbas
Elaboración:
- Lavar y cortar los ingredientes para la ensalada.
- Colocar en un cuenco/plato...
- Para el aliño, pon todos los ingredientes en un recipiente y tritura con la batidora.
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